隔壁同行生意卖得好,为什么我却卖不好

作者 : 知识君 本文共1775个字,预计阅读时间需要5分钟 发布时间: 2021-10-29 共88人阅读

没资源、没钱、没产品,普通人卖什么才能赚到人生第一桶金?

我们都是平凡人,包括我,也可能包括你! 作为平凡人,在没钱、没资源、没产品这三座大山前,如何改变自己,改变命运呢? 改变命运,除了是精神上的,更重要的是能赚到钱,赚到足以让你过的不错的钱。 怎么做呢? 我的看法是,在你没有优势资源、人脉之前,你就卖虚拟产品。一…

采购经常会问我一个问题:不是总说要多调研吗,我看到他们店里的货卖得好,可为什么我一进货就不好卖了?

商品的生命周期会有不同的表现,看到别人好卖你再跟进,一进到店里的就不好卖。这主要就是因为你进的是快流行性商品,也就是最好卖的时候就是它的下降之时。

所以,想做好流行性商品,要在快流失的时候就要开始进货。那就用五个“抓”来选品。

1.抓流行商品特点

什么品类容易出现流行品。最突出的有三个特点:客单低、口味丰富、季节感强。

季节感强的品类,趁着季节点推出新品,即能提升市场占有率和销售的上涨。你看网红冰淇淋年年都会有。要抓住这一类的流行品,就是在天冷的时候就已经让厂商报新品。和去年的品项进行对比,主要从包装和口味上找到不一样的卖点。

客单低的品类,单价低推广的速度就快。比较集中就是在饮料、休闲食品上了。

口味丰富。流行商品本质是口味的流行。像休闲食品、饮料等本身就是靠口味为卖点,出现流行性商品的概率比较高。

2.抓口味规律

口味是促进流行商品的推动力,找到口味流行的原因和规律,就能主动掌握采货节点。

臭味当道。从小众流行开始,榴莲味已经成为一个基本流失味,这个口味还会一直流行,但是商品会变化。所以多关注这个口味的新品,是抓住流行商品最快的办法。

当然,闻着臭吃得香的方便食品,总是不断挑战人的味蕾。也是很有流行的大概率的,比如说:螺蛳粉,这都是因为人的“猎奇”心态。

苦是健康味。这是大趋势流行味,总觉得小苦小健康。这一类主要会出现在轻饮料,还有一些“并不那么健康”的休闲食品上,因为是最好的伪装色,比如抹茶味薯片。

甜味是调剂。以甜味为主打流行品,再流行总会出现在怪味流行后。这是因为吃多了怪怪的味,发现还是甜味好。比如说:在瑞士鲱鱼罐头流行后,就是芝士味大流行起来。

酸味的偏好群体。酸酸甜甜就是你,女生最爱的酸味,开味助消化是她们喜欢的主因。百香果的饮料、糖果、泡鸡爪,这种酸让人心情愉悦。店里女性顾客比例大的,一定要关注酸味的新品不能太少。

咸味孤掌难流行。咸是基本味,正因为如此,如果只是单纯加了咸味,只能说“咸鱼”难翻身。以咸味主打而流行起来的口味,一定是借其它的体现出来,比如说:咸蛋黄味,脆香葱味。

辣味百味之王。最接近饮食口味的味道,所以也是最没有距离的味道。辣味食品的流行概率最高且多变,但有一个趋势很明显,就是很接近饮食的流行速度。比如说:火锅味、老干妈味。进货时在辣味的新品上,不要只进一种,要多几种辣味的新品一起上架测试销售。

3.抓直播关键词

对比于隔壁的店,网络上的关键词会出现的更快。为了效率,你重点要盯的是和你店里品类相关的商品。像我们就会重点看一个品类,那就是方便食品。

方便食品的食材和口味细化,会特别快。我给采购的任务是直播一介绍,采购就开始找。像魔芋类的方便食品,在当地已经卖了快两个月了,别的超市才进。

4.抓定货时间点

定货技巧少量多次。对于用味来判断进的新品,前一个月要注意少量多次多品种进货,不要为了进100件送5件这样政策就在一支单品上加大定量。第二个月从第一个月好卖的商品中,再加大定货量,增加店内营销及单品的促销。

5.不抓尾巴

流行性商品的尾巴,千万不要抓。快流行商品第三个月逐步要收尾,减少定货量。这一类商品的销售周期特点,就是会在三个月后逐步下降,长的时间也就是在六个月到八个月不到。以三个月为转折点,就要注意不要大批量进货了。

对于生命周期是流行性周期的商品,等到别人卖的很好的时候,再引进基本就迟了。但只要抓住了流行信息规律,就能踩准时间点。

卖好流行性商品的智慧,是在还算好卖的时候不恋战。

本文来源:碧云超市小讲 的公众号

最省力的赚钱方式就是让别人为我所用

很多时候,我们学习的兴趣很大,可以为了这个,花很多的时间和精力,其实不然,因为很多人学得太多太杂,完全没有必要,虽然《穷查理宝典》那边建议是要多涉猎,但是是要建立在你有那个能力的前提条件下,没有的话,那么就专心做好本职工作就行了。 很多的东西,都是入门简单,但…

免责声明:此网站资源由知了么资源网(www.zle.me)收集整理自网络,版权归原作者所有,仅作学习交流使用,不可用于任何商业途径,如非免费资源,请在试用之后24小时内立即删除,如果喜欢该资源请购买正版谢谢合作;如不慎该资源侵犯了您的权利,请麻烦通知我及时删除,联系QQ:2251735092
知了么资源网 » 隔壁同行生意卖得好,为什么我却卖不好

常见问题FAQ

免费下载或者VIP会员专享资源能否直接商用?
本站所有资源版权均属于原作者所有,这里所提供资源均只能用于参考学习用,请勿直接商用。若由于商用引起版权纠纷,一切责任均由使用者承担。更多说明请参考 VIP介绍。

发表评论

也想出现在这里? 联系我们
© 2019 知了么资源网 www.zle.me
开通VIP 享更多特权,建议使用QQ登录