开超市如何通过差异化经营来赚钱？看好这支比西瓜还甜的玉米

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收到今年第一箱“牛奶水果玉米”，周末来边吃边说。

水果玉米很常见，但这牛奶水果玉米，大概是在前6年培育成功的，产量不大，市面上还见得少。主产区在福建漳州市、湛江徐闻县、海南等，这些气候温暖的地方。

这个牛奶水果玉米有几个特点：

1、牛奶玉米很甜，甜度大概在18度。我们常吃的西瓜甜度大概是13度-15度左右。有的甚至达到了21度以上，相当于树上熟贵妃芒果的甜度了。

2、可以生吃，吃的时候要注意了，这个玉米还有一个别名叫“爆浆”玉米。就是汁水特别的多，加上玉米脆度高，吃得急的话，汁水会溅的到处是。网上有很多吃这个玉米的视频，不放背景音乐就光听到“咔吱、咔吱”的声音。

3、玉米汁水是奶白色的，生吃时带着淡淡的牛奶味。所以才叫这名吧。价格现在大概是6块钱一根。

4、煮着更好吃，我自己喜欢蒸煮着吃，味道更加香甜。煮熟捞出来要注意一点的是，千万别着急吃。爆出来的水很烫，我就因为贪嘴被烫过好几次。

5、这个玉米有个缺点，就是采摘后必须快速送到顾客手里，并且要尽快吃完。这是因为这个牛奶玉米的甜度多放一天甜度就会下降。这点和真的水果就不一样了。但这也是“飞速快递时代”的红利，让更多好吃的小众蔬果能卖远方。

6、最后，说一个玉米的小知识。玉米一般都是双数的，这是由玉米的基因决定的。就是雌玉米授粉后，会先变成一行一行的细胞团。再分裂成两行，所以玉米的行数都是双数的。

超市差异化商品的选择，一直是最有效的经营策略。

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