线下店的体验是五感加一心

作者 : 知识君 本文共1411个字,预计阅读时间需要4分钟 发布时间: 2022-03-7 共33人阅读

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总说线下店能打开人的五感体验,那是一种感性的感知过程。

1. 打开视觉感知:店里的环境美不美、陈列让顾客“哇”忍不住拍照。

我们得到高研院北京班的学员张萌说过一句话:如果说整改一家店,费用预算有限。那就把这笔钱花在灯光上,增加商品照明的层次感,灯光就是最好的“视觉美化师”。

2. 打开听觉感知:音乐最好是只用无歌词的背景乐,才能不争夺顾客的注意力。但一到春节营销了,店里就要放“恭喜你发财......”的经典音乐了,能烘托出春节热热闹闹的氛围。

你看在没有音乐的时代,店主有节奏的哟喝声,就是最好的听觉传播。

3. 打开嗅觉感知:香气带来加分,臭味是最大的减分项。要素是香型的商品,要让顾客闻到。

我们统计一个数据,像主打香水香味系列的沐浴露,在商品旁配闻香瓶和不配闻香瓶,销售差异10%—30%不等。

4. 打开味觉感知:一个食品新品想快速得知顾客的反馈,就是试吃。

5. 打开触觉感知:减少包装阻隔,触感带来的销售机会。

举个例子,都说生鲜蔬菜的包装起来卖的是大趋势,但蔬菜品类的叶子菜经过了10年的努力,散着能挑挑拣拣的菜品,销售仍然占了近90%。

有一次,我在线下讲课讲到这里时,有一位学员举手问了我一个问题:

用五感提升线下店的体验,那这五感中哪一感最重要呢?

我说都重要,但如果说是我们超市和以食品为主销售的门店,那就要抓住一个操作重点了,叫“用五感来调动味蕾联想”。

什么意思呢?来举三个小例子。

长沙有一家有名的辣椒炒肉,最明显的就是厨师在门口的玻璃房现切肉。通过视觉,调动的是你对这家店“鲜”的味蕾联想。

再来说说书亦烧仙草,主打的口号是“半杯都是料”,而且一定要用透明的杯子,黑色的烧仙草+白色的奶液,强视觉调动你味蕾中对烧仙草“顺滑”口感的联想。

还有你看,为什么包子铺的蒸笼都要放在门口处呀。就是为了蒸包子时,热气腾腾的升着水烟雾,从大老远就告诉不知道早餐吃什么的你:这包子热乎的,好吃着呢啊。

那这“一心”又代表了什么呢?

是语言,是用心的人和人之间的语言交流。这个决定你这家店,这个顾客还愿不愿意来。

拿前面讲到的食品新品试吃,顾客一想试吃你就问:买不买,今天有优惠。

这一问,顾客心里就会想:万一不好吃,吃了不买不好意思啊。这就是失败的语言交流。

既然是试吃,你的交流只停在商品的卖点上即可,只招呼顾客试吃,买不买随意。

在线下店用心交流的,还能给品牌加分。

和企业微信的小伙伴们聊天时,给我分享了一个小米店员工的故事。

说是在广州保利的小米专卖店里,在一个老年人买了手机后。店内的有一痊员工就把胸前的牌子翻转过来,对这位大爷说:“阿叔,加一下我的微信。手机有任何不会用的,可以随时发消息给我。嫌打字麻烦的话,就给我发语音。”

对比有些手机店想让顾客扫码说的:加一下我们的微信,我们免费送一次贴膜。这句话更加暖心和富有同理心。

线下店,调动五感联想提升体验,而用心交流是增加品牌信任度的加分项。

本文来源:碧云超市小讲 的公众号

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