“一村一品”提升交易效率
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1. 关于农业的发展,近期还发布了一条消息,就是自2022年起开展第三次全国土壤普查,利用4年时间全面查清农用地土壤质量家底。
2.土壤的物质组成是由水分、空气、矿物质、有机质颗粒组成。
3. 土壤家族有14个土纲,有机土、人为土、灰土、火山灰土、铁铝土、变性土、干旱土、盐成土、潜育土、均腐土、富铝土、淋溶土、雏形土和新成土。
4. 从土壤颜色来看大致分为五色,分为青(蓝)土、红色(棕或紫)旱、白色土、黑土地、黄色土。
5. 这颜色主要是来自土壤中含的矿物质和有机质。如东北土壤中含腐殖质含量高,降解缓慢而慢慢让土地加深,变成了肥沃的黑土地。
6. 不同的土壤,适合种植不同的农产品,合理的分配才能更好地增产增效。
7. 国家农业大力推广的“一镇(村)一品”,在源头是对各地土壤的充分开发,而对各环节的交易也是一种优化。
8. 举个例子。
9. 寿光县蔬菜推行的“一镇一品,一村一特”的模式,让这里变成了中国的蔬菜之乡。这样的种植方法,有几个好处。
10. 第一个好处,避免同质化种植,提升差异化品种效益。数一数寿光各镇的品种代表,你一看就明白。一镇一品代表品种:文家韭菜,纪台茄子,孙集苦瓜,洛城丝瓜,古城西红柿,丰城胡萝卜;一村一品代表的有,符桥萝卜,桂河芹菜,斟灌菜椒等。
11. 第二个好处是品质提升。各镇各村专注一个品种的开发,规模大就能够针对一个品种进行标准化的生产,提升单品的质量和产量。
12. 第三个好处是利于蔬菜的品牌化。从宏观上来看寿光,蔬菜是五光十色,品种丰富。这寿光县对外就是一张地理性名片。而农产品的品牌化是和产地密不可分的,“一镇(村)一品”策略,能强化地理性品种的品牌效应。
13. 第四个好处是对客商而言的,不用东奔西跑,在一个产地就能把货物备足。特别是对一些中小型连锁超市,一次能拉个二十几个品种的菜品拉回去销售,有品质还有价格优势。
14. 第五个好处是体现在线上渠道销售的。一村一品,当把各村的特色品种集合起来,能保证不同季节都有品种上新。还能在年节时转换成礼品,成箱组合售出能降低快递成本。
15. 上面说的是“一村一品”农业发展的好处。还要考虑到中国各地的地理形态带来的耕种难度,根据高度及种植难度,分成高地、缓坡、平地三种。
16. 同一农产品家族分布在不同的地理环境中,也会有不一样的表现,就拿“柑橘”这个大品种来说,分三步去匹配。
17. 最佳匹配,土壤和品种能高度相结合。像四川省广安市武胜县属于盆地,有丰富的紫色土壤,质地适中,且透水和通气性强。这样的土壤结构最适合柑橘生长,这也就有了“武胜大雅柑”这样的地域性品牌。
18. 规模匹配,调整栽培技术。柑橘在平地和缓坡上是可以机械化来开发的,这样就大大地降低了人工成本的,提产增效,适合种量大的平价品种。
19. 柑橘是一种半干土壤种植品种,所以在平地种植要减少雨水后土壤的“含水”量。这个技术叫“起垄”。用大白话就是,挖出对应的沟渠来放水,降低土壤中的含水量。
20. 高地的种植会比较困难,品种的选择更加偏向高端品种。借着高地气候日夜温差大的特点,利于水果最佳的口感形成。像云南区域的金沙江,适合种的品种是无核沃柑。品种稀缺提升客单价,才能覆盖高坡的种植成本。
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