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  • 新手自学烘焙资料视频+烘焙PDF书籍大全,面包糕点饼干点心制作

    唯有美食和旅行不能辜负,这是一套适合新手学习的烘焙教程,教你快速学会制作各种面包、点心、蛋糕、饼干等美食。视频和pdf书籍都有,非常全面,详解步骤,对于有时间的人,可以亲手做一些好吃的美食犒劳自己,吃自己做的东西和买成品的感觉是完全不一样的,你会爱上这种感觉,或许周末还能到糕点店当个糕点师挣点外快,完全是处于对这种生活的热爱。

    烘焙资料视频截图


    烘焙分享目录│文件列表:
    ├ 1、面包制作大全
    │ ├ 1 100道面包1~5视频+《孟老师的100道面包》.pdf
    │ ├ 2 商用面包及更多配方
    │ │ │ 1商用实用面包烤制.DAT
    │ │ │ 2日式面包的烤制方法.DAT
    │ │ │ 3丹麦面包烤制.DAT
    │ │ │ 3甜面包软式面包制作.DAT
    │ │ │ 4健康面包烤制.DAT
    │ │ │ 5奶油裂口面包烤制.DAT
    │ │ │ 三明治.doc
    │ │ │ 丹麦面包面团.doc
    │ │ └ 牛角面包的做法.doc
    │ ├ 3 面包类畅销书籍
    │ │ │ 30种吐司创意变化(面包 漢堡 制作 大全).pdf
    │ │ │ 65摄氏度汤种面包.pdf
    │ │ │ A024名店面包大公开.pdf.pdf
    │ │ │ [学徒面包师].(彼得·莱因哈特).何文.pdf
    │ │ │ 君之书《跟着君之学烘焙》.pdf
    │ │ │ 巧手做面包-周淑玲.高清扫描版..pdf
    │ │ │ 快乐手做面包-爱和自由.pdf
    │ │ │ 爱上面包:我的甜蜜烘焙厨....pdf
    │ │ └ 西点面包制作JPG
    │ ├ 4 面包机面包配方
    │ │ │ 面包机多样烤面包法2.doc
    │ │ │ 面包机面包配方.doc
    │ │ └ 面包机面包食谱1.doc
    │ └ 烘培面包类
    │ │ 中种法制作面团.MP4
    │ │ 椰蓉卷.MP4
    │ │ 汤种法制作面团.MP4
    │ │ 直接法制作面团.MP4
    │ └ 鸡蛋土司.MP4
    ├ 2、饼干点心视频教程
    │ │ [轻松学做50道中式素点心].陈颖仁.pdf
    │ │ 家有点心 点心的制作.pdf
    │ │ 新版饼干配方.pdf
    │ │ 饼干的类别及制作方法.pdf
    │ ├ 1新式实用饼干的制作
    │ │ │ 1.实用饼干制作.mp4
    │ │ └ 新式饼干的制作2.mp4
    │ ├ 2舌尖上的西式点心
    │ │ │ 1舌尖上的西点目录.txt
    │ │ │ 2片头.VOB
    │ │ │ 3舌尖西式点心.VOB
    │ │ └ 4片尾.VOB
    │ ├ 3商用绝密台湾麻花王
    │ │ │ 1.台湾鲜奶麻花片头.DAT
    │ │ │ 2.麻花面团的制作及烤制.DAT
    │ │ │ 台湾麻花王目录.txt
    │ │ └ 第三集.麻花的炸制方法.DAT
    │ └ 4更多糕点的做法
    │ │ 几种糕点制作方法.doc
    │ │ 土家烧饼.DAT
    │ │ 葡式蛋挞详细做法.doc
    │ │ 金丝枣糕.DAT
    │ │ 长垣枣发糕.wmv
    │ │ 韩国烤馒头.DAT
    │ └ 香蕉太妃派.mp4
    ├ 3、蛋糕的制作
    │ │ 《时尚陶艺蛋糕-裱花基础篇》.pdf
    │ │ 【日式巧克力蛋糕】_的做法.pdf
    │ │ 【橙汁蛋糕卷】的做法.pdf
    │ │ 做蛋糕做法.pdf
    │ │ 关于轻乳酪蛋糕做法.pdf
    │ │ 墨西哥婚礼蛋糕和饼干做法.pdf
    │ │ 奶酪蛋糕配方.pdf
    │ │ 小美女蛋糕的做法.pdf
    │ │ 巧克力慕斯蛋糕做法.pdf
    │ │ 巧克力蛋糕做法.pdf
    │ │ 感恩节的蛋糕做法wobangzhao.com.pdf
    │ │ 拿破仑蛋糕卷的做法.pdf
    │ │ 无油无水蛋糕的配方与制作.pdf
    │ │ 海绵蛋糕、面包制作方法.pdf
    │ │ 焦糖香蕉核桃巧克力冻芝士的做法.pdf
    │ │ 牛奶蛋糕的做法.pdf
    │ │ 经典巧克力蛋糕_的做法.pdf
    │ │ 蓝莓酱蛋糕卷的做法.pdf
    │ │ 蛋糕做法.pdf
    │ │ 蛋糕的做法大全.pdf
    │ │ 蛋糕的制作方法1.pdf
    │ │ 蛋糕配方1~2.pdf
    │ │ 蛋糕配方精选.pdf
    │ │ 蜂蜜蛋糕做法.pdf
    │ ├ 100道小蛋糕的制作
    │ │ │ [孟老师的100道小蛋糕].孟兆庆.图文版.pdf
    │ │ └ [速成蛋糕和美味简易松糕].pdf
    │ ├ 戚风蛋糕专辑
    │ │ │ [戚风蛋糕专辑].(日)小留美.pdf
    │ │ │ 好吃戚风蛋糕轻松上手 福田淳子.pdf
    │ │ │ 戚风蛋糕专辑 小留美.pdf
    │ │ │ 戚风蛋糕完全记录片—1.mp4
    │ │ │ 戚风蛋糕完全记录片—3.mp4
    │ │ │ 戚风蛋糕的制作【Fendy】.mp4
    │ │ │ 戚风蛋糕秘法传授.pdf
    │ │ │ 戚风蛋糕背后的故事--完全攻略加强版—上.mp4
    │ │ │ 戚风蛋糕背后的故事--完全攻略加强版—下.mp4
    │ │ │ 果子学校7[戚风蛋糕&泡芙].pdf
    │ │ │ 第二集戚风蛋糕卷的制作.DAT
    │ │ │ 酸橘子戚风蛋糕介绍视频(配乐).mp4
    │ │ └ 戚风咸蛋糕&甜蛋糕.pdf
    │ ├ 日本蛋糕店配方
    │ │ └ 日本蛋糕名店私藏秘方.pdf
    │ ├ 脆皮蛋糕+西式蛋糕视频6集
    │ │ └ 欧式脆皮蛋糕.docx
    │ └ 芝士蛋糕的制作
    │ │ [芝士蛋糕的诱惑].潘行庄.pdf
    │ └ 芝士蛋糕做法大全.doc
    └ 新手烘培视频教程
    │ 烘焙.全彩.pdf
    ├ 烘培其他
    │ │ 丹麦曲奇.MP4
    │ │ 卡式达酱做法.MP4
    │ │ 圣诞姜饼屋.MP4
    │ │ 水果奶油泡芙.MP4
    │ │ 焦糖布丁.MP4
    │ │ 葡式蛋挞.MP4
    │ │ 蓝莓果酱酥.MP4
    │ │ 蛋奶浆做法.MP4
    │ │ 蛋白瓜子酥.MP4
    │ │ 郎姆葡萄干马芬.MP4
    │ │ 酥皮制作.MP4
    │ │ 香酥苹果派.MP4
    │ └ 鲜虾培根披萨.MP4
    └ 烘培蛋糕类
    │ 全蛋海绵蛋糕.MP4
    │ 千页纹蛋糕卷.MP4
    │ 古典巧克力蛋糕.MP4
    │ 基础戚风蛋卷.MP4
    │ 巧克力岩浆蛋糕.MP4
    │ 戚风蛋糕.MP4
    │ 桂圆核桃蛋糕.MP4
    │ 玫瑰奶油裱花蛋糕.MP4
    │ 瑞士水果卷.MP4
    │ 芒果慕斯蛋糕.MP4
    │ 蒸烤重乳酪蛋糕.MP4
    │ 蛋糕装饰水果切法.MP4
    │ 轻乳酪蛋糕.MP4
    └ 鲜果夏洛特.MP4

    资源信息: 视频教程
    存储方式: 百度网盘
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