适合夏天操作的创业项目,成本5毛卖5块,大叔靠做凉粉日赚2000+

作者 : 知识君 本文共1265个字,预计阅读时间需要4分钟 发布时间: 2020-07-23 共255人阅读

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凉粉,夏天的最爱,炎热的天气,来一碗冰镇的凉粉,感觉巴适得很。这里讲的凉粉,是指广东凉粉,广东人很喜欢吃的一款消暑食品。

广东凉粉,老少皆宜,虚火上火之人,具有医治咽干咽痛、暑天烦渴的作用。别看这黑不溜秋,不太起眼的凉粉,却蕴藏着赚钱商机。

今天三哥,跟大家分享一个靠卖广东凉粉赚钱的案例。

01 工匠精神,真材实料

凉粉,主要原材料有凉粉草、淀粉、植物碱水、蜂蜜等。

经过土灶大锅,耐心的熬制,放凉成型,搁置冰柜冷藏,最后成功出品,每一道工序,都不曾马虎。

卖了30多年凉粉的陈师傅,直至今天,都是用真材实料,和传统的工艺,制作凉粉。

正是坚持工匠精神,他家的凉粉铺,迎来一批又一批忠实顾客,在当地形成口口相传的好口碑。

也有人提议,说用现成的凉粉冲剂,比较方便快速制作凉粉,但是陈师傅拒绝了别人的“好意”。

他更愿意坚持,用心出品,做最正宗的良心凉粉,让人吃得放心。

诚信经营,童叟无欺,认真做最好吃的凉粉,陈师傅说,做人要勿忘初心。

02 店铺选址,天时地利人和

凉粉店铺选址在镇上,是在镇上交通位置很好的地方,保证有稳定的人流量。是附近好几个村庄赶圩的必经之路,人来人往,都能看到凉粉铺的存在。

还恰好在镇上一所中学的大门口对面,学校的师生,自然也是他家店铺的常客。500米内,还有一所该镇的中心小学,附近不远还有幼儿园,医院等。

他还跟学校学生有个不成文的“约定”:

凡是期中,期末考试,月考的成绩,在班级排前3名的学生,都可以来店免费吃凉粉一碗。

好的店铺选址,加上善于去用好客源,凉粉铺的生意,一直都很好。

03 爱心营销,赢得好评

凡是65岁以上的老人,到店里吃凉粉,一律半价,这是陈师傅坚守多年的营业方式。

也就是说,原价5元一碗的凉粉,只收2.5元。他这种尚老、尊老的理念,在当地赢得好评如潮。

别小看这小小的让利,确实让他在当地赢得不少赞许和支持。

凡吃过的老人都会跟身边的人说,凉粉哪家好?找陈师傅就对了。老人家的好口碑,无形中就会感染身边的年轻人。

每逢到赶圩的日子,往日就门庭若市的凉粉店铺,更显得热闹非凡。

赶圩的日子,能比平时多卖200份,这一天可以卖掉500碗凉粉。

每份卖5元,刨去每份5毛的成本,再除去半价,甚至有些免费送的,这一天最少也能赚2000+。

懂得感恩,舍得,舍得,有舍才更有得。

一个人做好事容易,难的是一辈子做好事。

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