创业项目:律师兼职做炒饭,月入50万

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每个人的成功都不是偶然,其中都有秘密。

这个故事的主人公,在生意上做了很多的调整,才有了现在的成功。

找到属于自己的方向,去做,去尝试,然后不断的优化,你迟早会获得属于你的成功。

律师兼职做炒饭,月入50万。

小刘是一名律师,一直在尝试自主创业,做过零售,也做过服装,都是不赚钱,最后发现做炒饭成功了。

那个时候,外卖平台还没有如今这么普及。

小刘上班的时候,食堂的饭菜太难吃,周边也没有什么好吃的,因此几乎没有什么做的好的外卖店,品牌店就更少了。

于是,小刘开了一家50平的小店,主要做外卖。产品有炒饭,盖浇饭,卤肉饭等等。

这家店开出以后,生意就特别好。

但,很快,他就发现了一个很重要的问题,也是解决了这个问题,让小刘店铺的发展进入了快车道。

如果想知道他发现了什么问题,让他的生意进入了快车道,记得点赞收藏下载这个视频,我分享了那么多赚钱秘密,可能哪天被封了,你就看不到我了。

这个问题就是,每天的订单量不稳定。盖浇饭和卤肉饭等其它产品需要提前制作浇头,一做就是很大一锅,做多了,卖不完,做少了不够卖。

而炒饭几乎没有损耗,都是现点现做,于是小刘最终决定只做炒饭。

做的过程中,他又把产品进行了改良,别人家只做扬州炒饭,蛋炒饭,他不一样。

他尝试把炒饭和流行菜品进行结合。比如,现在他炒饭中最火爆的一款麻烦火锅炒饭,就是把炒饭和火锅结合得来的。

这份麻辣火锅定价35元,但是完全不影响订单量,反而因为颠覆了炒饭在大家心里的认知,成为了店里的爆品,单品日销售达到60多份。

小刘说,虽然现在市面上有能够节省时间效率的炒饭机,但是他们的炒饭依然坚持手工现炒,保证口感。

虽然靠人工手炒,比机器慢,但他们在整个炒饭的流程上进行了优化,比如,炒饭需要1,2,3步来完成,那么他就让工作人员,按照步骤来分配工作。这样下来,可能一天下来,连站的位置都不用变动。

因为炒饭的过程中,会需要加各种调料,很难标准化,而且这些步骤,很浪费时间,于是,他请人专门研究出了一款复合型的料包。能够满足炒饭最基本的味道,也减少了制作过程中反复加料的步骤。

除了上面几点,他在包装上更是用心。除了使用显眼的黄色logo,还在外包装上使用网红文字,来迎合白领对新奇和色彩的需求。

最后就是打造一个有温度的人设。小刘放弃了冰冷的企业号进行宣传,而是用有温度的自己老婆的个人号,与店铺客户近距离的交流。

这让他建立了一个5000人的庞大社群。目前他的店已经有了1000多的铁杆粉。也做到了月入50万的盈利。

学会打造自己的形像,可能值百万

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