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跨界组合,冰激凌月饼生意

作者 : 知识君 本文共955个字,预计阅读时间需要3分钟 发布时间: 2021-09-24 共24人阅读

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去成都的时候,坐的川航的飞机,还没落地成都,就吃上了老干妈,飞机餐提供老干妈,可能只有川航一家吧。

回广州的时候,坐的国航的飞机,又让我吃到了新玩意儿。我不挑食,几乎所有食物都吃,唯独飞机餐吃不了,总觉得飞机餐的味道,有点独特。

但提供的小面包,水果吃得下,今天国航发完飞机餐后,空姐又来发第二轮食物,本以为是水果,空姐说是冰激凌月饼,本来昏昏欲睡,一下子就不困了。

看到新玩意儿就来劲,月饼我吃得不少,豆沙月饼,五仁月饼,云腿月饼,蛋黄月饼等等,冰激凌月饼,还是头一次吃,也是头一次听说和头一次见到,原谅我的孤陋寡闻。

国航发的冰激凌月饼,如上图,长得不怎么像月饼,至少和我记忆中的月饼不同,有点像小蛋糕。吃的时候更多的感觉,是在吃冰激凌,要不是里面的馅儿有月饼的味儿,我还真以为是吃的冰激凌。

生意参谋里的数据还不错,搜索人气有4000多,看来知道有冰激凌月饼这个产品存在的人不少,只有知道有这么个东西,才会去搜索。

淘宝上的冰激凌月饼,种类也不少,各种各样的都有,不过没吃过,不知道味道如何。

既然有冰激凌月饼,那会不会有冰激凌粽子呢?别说,淘宝上还真有卖冰激凌粽子的。

上图就是销量比较好的冰激凌粽子,有这个产品不意外,意外的是端午节都过了这么久了,冰激凌粽子还有不少销量,看来味道应该不错。

一次性说完,冰激凌汤圆也是存在的,但销量不怎么好,可能是因为还没到元宵,可能是因为客单价比较高,也可能是口感不好等等。

但冰激凌汤圆这个产品是存在的,不得不感叹现在技术真的是发达,啥都可以做成冰激凌。

最后,卖冰激凌需要食品卫生许可证。

本文来源:古辛说 的公众号

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